MAROC | Un week-end au Riad Anata – Fès
Pour notre séjour à Fès au MAROC nous avons opté pour deux logements offrant deux ambiances différentes : un riad décoré avec soin dans le cœur de la Médina (les deux premières nuits) et un hôtel 5 étoiles avec piscine à l’extérieur de la Médina (pour la dernière nuit).
Deux expériences très différentes mais qui se sont très bien complétées lors de notre week-end. Dans ce premier article je vous propose de découvrir notre riad, une très belle adresse pour un séjour à Fès !
Un havre de paix au cœur de la
plus grande Médina du monde.
Le Riad Anata se trouve à 25 minutes de l’aéroport international de Fès-Saïss et en plein cœur de la Médina (mais dans un quartier calme). C’est donc une localisation idéale pour profiter pleinement de la ville à pied.
Le Riad est une forme d’architecture traditionnelle au Maroc et qui se trouve à l’origine dans les Médinas. Il est dommage de visiter ce pays sans passer au moins une nuit dans ces véritables palais car cette expérience constitue à elle seule un véritable voyage. Lors de mon séjour à Marrakech j’avais aussi fait le choix d’un joli riad et je ne regrette absolument pas car c’est ce sont des lieux magnifiques qui incitent au repos.
J’ai beaucoup aimé le Riad Anata pour sa décoration. C’est une élégante petite maison d’inspiration Andalouse, Marocaine et contemporaine, créé et gérée par Valerie Janczewski. Le riad a été totalement restauré et décoré par Audrey Vermeersch, décoratrice d’intérieur belge. Chaque détail a été travaillé, chaque pièce a une ambiance qui lui est propre, le tout formant une belle harmonie.
La propriétaire Valérie est aujourd’hui basée entre Madrid et Londres. De nature passionnée et aimant emmener les autres dans ses découvertes, elle a souhaité en faire une maison d’hôtes afin de partager son amour des voyages et des cultures. Le pari est réussi !
LE THÉ DE BIENVENUE
A notre arrivée au riad nous avons été accueillis par Simohamed autour d’un thé et de pâtisseries marocaines. Ce thé de bienvenue est emblématique de l’accueil marocain.
Le Saviez-vous ?
Le Thé à la menthe, toute une histoire
Le thé à la menthe fait véritablement partie de la culture Marocaine. A tel point que l’on pourrait penser que ce breuvage est ancestral sur ces terres et se consomme depuis la nuit des temps. Et pourtant ce n’est pas le cas puisque le thé à la menthe ne s’est imposé au Maroc qu’au XIXe siècle lorsque les Anglais, ne sachant que faire de leur stock de thé vert, se disent que le Maghreb est un marché possible.
Les marocains ont tout de suite adopté le thé vert en le mélangeant avec de la menthe pour obtenir un breuvage doux et savoureux. Très naturellement, la population en a fait une tradition, un moment de partage et de convivialité.
Aujourd’hui, on rencontre sans cesse des hommes attablés à la terrasse d’un café en sirotant un délicieux thé doré, on ne peut tenter d’acheter un produit de l’artisanat local sans sacrifier à la cérémonie du thé, aucune réunion de famille ne saurait se faire sans lui, les bivouacs dans le désert non plus, tout le monde consomme cette boisson sur tout le territoire.
Sachez d’ailleurs qu’il est inconcevable de le refuser.
COMMENT PRÉPARER UN BON THÉ À LA MENTHE ?
Chacun a sa recette, mais les produits de base sont le thé vert, la menthe fraîche, le pain de sucre et l’eau chaude. Attention si vous évoquez le thé avec des Berbères car chez eux le thé est un art. Il est plus odorant et plus goûteux car ils le préparent avec d’autres plantes aromatiques endémiques des montagnes des contrées berbères.
Le thé, servi dans le patio.
DÉCOUVERTE DU RIAD
Après le Thé nous partons à la découverte du Riad et surtout de notre chambre ! Nous avions vu des photos mais l’établissement est encore plus beau en vrai avec son fer forgé, ses stucs, sa verrière et les rayons de soleil qui arrivent sur le patio. Cela fait à peine une demi-heure que nous sommes arrivés à Fès et nous ne regrettons pas notre choix.
Un air andalou
LE PATIO
Le Riad est organisé autour du patio. La Chambre Blanche se trouve au rez-de-chaussée face au petit salon puis au premier on trouve la chambre orange, au second la chambre verte et la chambre rouge et au dernier étage la chambre azur.
Le petit salon dans le patio sert aussi de bureau pour votre accueil. A votre arrivée il vous faudra fournir votre passeport et remplir un document qui permet aux autorités de savoir que vous avez résidé à tel ou tel endroit. Le patio est également une petite boutique où vous pouvez acheter les produits de soin du riad.
NOTRE CHAMBRE
Pour notre séjour de deux nuits au Riad nous avions réservé la chambre rouge mais à cause d’un souci dans cette chambre le premier soir nous avons eu la chambre verte, de l’autre côté du patio.
Les couleurs changent mais le confort reste le même, pour la deuxième nuit nous n’avons pas changé de chambre.
Contrairement à la chambre rouge, la chambre verte propose une grande baignoire où il fait bon se rafraîchir après une journée à arpenter les ruelles de la médina.
TARIF pour une nuit dans la chambre verte : 126 € pour deux personnes, petit déjeuner compris.
LA CHAMBRE ROUGE
Lors de notre réservation sur internet nous avions loué cette chambre : la Chambre Rouge. Malheureusement il y a eu un souci dans la salle de bain avec les précédents locataires et nous n’avons pas pu passer la première nuit dans cette chambre qui, je crois, reste ma préférée des 5 chambres du riad (même si elle n’a pas de baignoire !).
TARIF pour la chambre rouge : 117 € pour deux personnes, petit déjeuner compris.
LA CHAMBRE BLANCHE
Parmi les autres chambres il y a la chambre blanche. De plain-pied, elle donne directement sur le patio et le petit salon. Elle dispose d’une douche.
TARIF pour la chambre blanche : 108 € pour deux personnes, petit déjeuner compris.
LE PETIT DÉJEUNER
Compris dans le tarif de la chambre le petit déjeuner est servi en terrasse. Il faut savoir qu’au Maroc le petit déjeuner, c’est sacré ! Pour bien démarrer leur journée les marocains boivent un bon thé à la menthe. Alors en vacances, laissez-vous porter par la douceur de vivre marocaine et dégustez votre petit déjeuner en terrasse, un moment agréable avant qu’il ne fasse trop chaud sur la ville.
QUEL EST LE MENU AU PETIT DÉJEUNER ?
Pour le petit déjeuner, Saïd nous a servi de la pastèque, des olives noires, yaourts, jus d’oranges pressées, des crêpes marocaines comme les msemens ou les mille-trous qui se dégustent avec du fromage ou du miel, confiture de fraise et un œuf. Ces petites crêpes marocaines qui répondent au nom de « mille-trous » portent très bien leur nom car si vous étalez de la confiture elle risque bien de traverser !
LA TERRASSE
Sur le toit du riad une terrasse a été aménagée pour profiter du soleil. Le matin et en fin de journée c’est très agréable mais sachez qu’en pleine journée c’est quasiment impossible de tenir en plein soleil, vous risquez de cuir !! Préférez vous mettre à l’ombre sur la banquette.
Sur la terrasse il y a plusieurs chaises longues, des tables basses et une grande banquette. On peut aussi apercevoir la campagne autour de la ville et les toits de la Médina.
Pour se rafraîchir pas de piscine au riad mais un petit bassin avec un hamac-chaise suspendu pour un bon moment de détente.
LA VUE SUR LA MÉDINA
LA COOKING CLASS
Pour ceux qui aiment cuisiner et qui souhaitent découvrir la cuisine marocaine vous pouvez suivre un cours de cuisine avec la très gentille Samira. L’activité dure 4 heures, vous suivrez Samira au marché pour acheter des produits frais que vous viendrez ensuite cuisiner au riad avant de les déguster en terrasse. Un très bon moment à partager !
Malheureusement nous n’avons pas testé la cooking class mais nous avons croisé Samira au marché avec un groupe d’allemandes. Je peux vous dire qu’à entendre leurs rires et voir leurs sourires, elles ont passé un excellent moment entre amies.
LE RIAD DE NUIT
Quand on a passé la journée dans l’agitation de la Médina on apprécie de passer la porte du riad. Tout est beaucoup plus calme et on se sent en sécurité. On file profiter de la terrasse, c’est agréable de s’asseoir et de sentir la chaleur du soir en écoutant les bruits de la Médina.
La terrasse de nuit
Le Mot de la Fin
Après mon expérience à Marrakech et maintenant à Fès, je pense qu’il est important de choisir un beau logement où on se sent bien, un logement qui peut constituer à lui seul un voyage.
Pour mes deux séjours au Maroc j’ai fait le choix de prendre des riads plutôt haut de gamme, bien situés, qui assuraient un service de qualité et une réception 24h/24h. Je ne regrette pas mon choix car à chaque fois que j’ai passé la porte du riad je me suis sentie très bien et détendue. Les Médinas sont très dépaysantes pour les occidentaux alors un bon riad est un havre de paix où il doit faire bon se ressourcer après les visites.
TARIFS : (petit déjeuner inclus)
chambre rouge : 117 €
chambre verte 126 €
chambre azur : 126 €
chambre orange : 108 €
chambre blanche : 108 €
Petite astuce : Après avoir regardé sur Booking nous avons réservé directement sur le site du riad et économisé une vingtaine d’euros. Nous voyons de plus en plus de voyageurs conseiller booking pour gagner une petite commission, ici on vous conseille surtout de comparer les tarifs.
OÙ SE TROUVE LE RIAD ? COMMENT REJOINDRE LE RIAD ?
Le Riad se trouve dans un quartier calme de la Médina, à 25 minutes de l’aéroport. Il est proche des sites touristiques et de la place Batha (à 5 minutes à pied de la porte bleue).
Le Riad Anata
Derb Hamia 16b | Close from Place batha,
Fès 30200, Maroc
Pour rejoindre le riad il y a deux possibilités : prendre un taxi depuis l’aéroport pour 150 dirhams (soit 15 €) ou organiser un transfert avec le riad pour 200 dirhams (soit 20 €). De notre côté nous avons pris un taxi qui nous a déposés près de la place Batha puis nous avons rejoint notre riad à pied.
LE PETIT PLUS !
Lors de notre séjour nous avons découvert qu’il était possible de privatiser le riad entier (les 5 chambres). Une super idée pour un EVJF ou EVG, pour des vacances en famille ou pour un couple qui veut être seul pourquoi pas 🙂 !
Tentés par une expérience en riad ?
Pour découvrir l’hôtel Sahrai***** où nous avons terminé notre séjou c’est > ICI
On se retrouve très bientôt pour la suite du reportage sur Fès,
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Reportage réalisé en partenariat avec l’aéroport de Nantes Atlantique.
Comme à notre habitude nous restons libres du choix de nos contenus sur le blog.
Nous avons nous-même sélectionné les adresses et les activités réalisées lors de notre séjour.
Ce reportage n’est pas issu d’un partenariat avec le riad.
4 réponses
[…] mon précédent article je vous présentais le Riad Anata alors passons maintenant à notre deuxième option : l’hôtel Sahrai *****. Cet hôtel, […]
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