MAROC | Nos bonnes adresses à Fès
Lors de notre séjour à Fès en mai dernier nous avons eu l’occasion de tester plusieurs cafés, restaurants et deux hôtels très différents (un riad traditionnel et un hôtel 5 étoiles avec piscine). Alors pour tous ceux qui aimeraient se lancer à la découverte de la ville et tester de bonnes adresses voici quelques idées.
Où dormir, où manger, où boire un verre, où grignoter un morceau ?
Retrouvez nos bonnes adresses.
Bonnes adresses : où dormir, où manger à Fès ?
Où dormir ?
Plutôt riad traditionnel ou hôtel 5 étoiles ?
Vous avez du mal à choisir ? Alors ne choisissez pas et laissez-vous tenter par les deux expériences. C’est ce que nous avons fait lors de notre séjour. On voulait tester un riad traditionnel mais à la décoration moderne. Après avoir cherché pendant des heures sur de nombreux sites de location nous avons fini par opter pour :
LE RIAD ANATA
A 25 minutes de l’aéroport international de Fès-Saïss, le Riad Anata se situe dans un quartier calme en plein cœur de la Médina. C’est donc une localisation idéale pour profiter pleinement de la ville à pied.
Le Riad Anata
Derb Hamia 16b | Close from Place batha,
Fès 30200, Maroc
Le Riad Anata propose 5 chambres différentes : la chambre blanche, la chambre orange, bleue, rouge et verte. C’est une petite structure où on se sent tout de suite bien. Le personnel est très sympathique et à l’écoute. C’est vraiment un établissement que nous conseillons pour un séjour en amoureux ou même pour une enterrement de vie de jeune fille puisqu’il est possible de privatiser la totalité du riad !
Pour plus d‘informations, plus de photos et pour connaître les TARIFS,
rendez-vous sur mon article sur le riad Anata.
L’HÔTEL SAHRAI
Deuxième option pour votre séjour à Fès : l’hôtel Sahrai *****. Cet hôtel 5 étoiles, dessiné par l’architecte et designer Christophe Pillet, occupe un point de vue dominant sur la plus grande médina du monde arabe, classée depuis 1981 au Patrimoine mondial par l’UNESCO. JD’un seul regard et depuis la piscine à débordement (un atout incontestable de l’hôtel) vous pouvez admirer les douze siècles d’histoire de la ville.
L’hôtel se trouve dans un quartier calme à l’extérieur de la Médina, à 25 minutes de l’aéroport.
Hôtel Sahrai
Bab Lghoul, Dhar El Mehraz
30 000, Fès
Maroc
Pour rejoindre l’hôtel depuis l’aéroport il y a deux possibilités : prendre un taxi depuis l’aéroport pour 150 dirhams (soit 15 €) ou organiser un transfert avec l’hôtel pour 250 dirhams (soit 25 €).
Pour plus d‘informations, plus de photos et pour connaître les TARIFS,
rendez-vous sur mon article sur l’hôtel SAHRAI *****
BON À SAVOIR : Pour les petits budgets sachez que vous pouvez trouver des Riads à partir de 10/15 € la nuit ou des hôtels comme l’hôtel Ibis budget à 30 € la nuit. Les offres à Fès sont très nombreuses et il y en a pour toutes les bourses !
Où manger ?
Pour manger à Fès il y en a pour tous les goûts et tous les porte-monnaie, du café/restaurant sur le pouce au restaurant gastronomique ! Nous avons testé plusieurs options : un restaurant traditionnel, le restaurant du Sahrai, un snack pour grignoter quelque chose sur le pouce… ce ne sont pas les adresses qui manquent dans la médina.
Chez Hakim €€
Nous sommes arrivés Chez Hakim par hasard, le premier soir. Comme nous n’avions pas réservé le matin nous n’avons pas eu de table au riad Anata. Nous avons essayé de manger au Ruined Garden (n°1 sur TripAdvisor) mais la porte était close. Un enfant dans la rue nous a dit que c’était fermé voulant nous emmener dans un autre restaurant (sans doute celui de son cousin). Connaissant un peu les coutumes de ces enfants et aussi l’iftar (repas pris au coucher du soleil pendant le ramadan), je me suis doutée que le restaurant n’était pas fermé mais que le personnel était en train de manger (rompre le jeûne en fin de journée).
Nous avons appelé pour réserver une table mais c’était déjà complet ! Nous réservons donc pour le lendemain MAIS il nous fallait maintenant trouver un restaurant où manger. On repart en direction de la porte bleue et nous passons devant chez Hakim.
On voit une terrasse au dernier étage et comme nous avions très faim, nous n’hésitons pas longtemps avant d’entrer. Il faut dire qu’à l’exception d’un jus d’orange et d’un litre d’eau nous avions jeûné toute la journée. Nous entrons et les serveurs sont eux-mêmes en train de manger. Ils nous indiquent le chemin vers la terrasse.
Nous regardons la carte, les prix sont très abordables. On commande une tajine de légumes et une tajine kefta/œuf. Si vous avez vraiment faim je vous recommande le couscous royal, il est très copieux.
Ce n’est peut-être pas le « meilleur restaurant » de la ville et il fait peut-être un peu touristique mais cela reste une adresse agréable à un prix abordable. Nous n’avons pas été déçus de passer la porte de ce restaurant.
The Ruined Garden €€
En faisant quelques recherches sur les bonnes adresses à Fès nous avions repéré The Ruined Garden. Nous hésitions entre un dîner en amoureux au Riad ou bien un dîner dans ce joli jardin et finalement nous avons tenté ce restaurant (très demandé).
C’était ce restaurant que nous avions loupé la veille car il était déjà complet alors nous avions réservé à l’avance et pour 20h (heure à laquelle la porte du jardin s’ouvre pendant le ramadan).
Le cadre du restaurant est très sympa, les tables ont été installées dans le jardin du riad, parfois dans des petits recoins improbables. Nous sommes les premiers à nous installer (nous étions en avance devant la porte et avons dû attendre l’ouverture) et on nous emmène vers une salle dans le fond.
Déçue de ne pas avoir commandé le couscous royal la veille, je commande ce plat et Maxime un tajine kefta (il n’avait pas très faim), accompagné de deux jus de fruits frais.
Nos plats arrivent et nous sommes mitigés. Non pas que nous ayons de très grandes exigences mais les tarifs étant plus élevés que le repas de la veille on s’attendait donc à quelque chose de mieux mais les saveurs et la présentation ne sont pas vraiment à la hauteur de nos attentes.
The Ruined Garden est en fait le jardin du Riad Idrissy. En allant aux toilettes j’ai jeté un œil à la cour intérieure du riad : une merveille ! Ils louent également des chambres traditionnelles pour 70 €.
Le Relais de France à l’hôtel Sahrai €€€
L’hôtel Sahrai dispose de deux restaurants : le Relais de France et un service en buffet. Nous avons choisi le restaurant à la carte, avec une table en terrasse.
Notre dîner a été accompagné de deux musiciens, un moment romantique à deux pour terminer notre séjour.
Made in M €€
En nous baladant nous sommes passés devant cette devanture dans la rue principale de la Médina. Nous n’avions pas très faim mais nous avions bien envie d’un bon verre de jus d’orange frais ! La décoration avait l’air super sympa alors nous nous sommes laissés tenter : quelle bonne idée !!
Nous entrons : déco au top et personnel adorable. Elles sont plusieurs femmes à faire la cuisine et le service ce midi là. Sur la carte le jus frais de saison nous intrigue. Nous demandons à la serveuse les fruits de ce jus : orange/fraise : simple mais efficace ! On en commande deux… puis deux autres !! (c’était super bon et rafraîchissant). On regarde la carte et nous qui n’avions pas faim on se laisse tenter par des salades marocaines à partager (5€) et un petit dessert.
C’est une très bonne adresse pour le déjeuner, entre deux visites. Il y a d’autres petits snack dans le genre comme le Tarbouche.
Le Tarbouche €€
AUTRES
Nous avions repéré d’autres adresses mais nous n’avons malheureusement pas eu l’occasion de les tester comme : Nagham café, Cinéma Café pour les snack ou les jardins de Sheherazade et Nur pour des restaurants hauts de gamme.
Où boire un verre ?
Le café de la Noria €
On rêvait de boire un bon jus d’orange frais alors nous avons fait une pause au café de la Noria. Nous étions seuls (ramadan oblige) et nous avons un peu eu l’impression de déranger le serveur… Le cadre est luxuriant mais la couleur verte des chaises fait vraiment mal aux yeux !
De la terrasse nous avions vue sur un moulin à eau du quartier, un site insolite parfait pour boire un verre après la visite du jardin (en espérant que le serveur soit mieux luné).
Le jus d’orange pressé est à 10 dirhams (soit 1€).
L’Hôtel les Mérinides €€€
A proximité des tombeaux des Mérinides se trouve l’hôtel du même nom. La décoration n’est pas forcément à notre goût et la piscine est à l’ombre en fin de journée… mais l’atout de l’hôtel c’est bien sûr sa vue sur la Médina. Nous sommes donc allés boire un verre en terrasse pour profiter de la vue sur la Médina au coucher du soleil.
Le Jungle Bar au Sahrai €€€
L’hôtel Sahrai dispose d’un bar appelé le Jungle bar et d’un roof top parfait pour démarrer la soirée. En fin de journée les lumières de l’hôtel s’allument et les bougies sont installées un peu partout comme dans l’escalier qui rejoint le bar.
Le roof top propose une vue magnifique sur la médina de Fès. Ouvert en fin de journée, c’est l’endroit idéal pour débuter la soirée en prenant un verre devant le coucher de soleil.
Plusieurs petits salons ont été aménagés et depuis le roof top on a une belle vue sur la piscine. De là-haut on distingue bien sa forme et sa grandeur.
Pour fêter ce week-end on prend un apéro en terrasse. On ne s’imaginait pas boire de l’alcool au Maroc et encore moins pendant le ramadan mais dans cet hôtel il y a une grande majorité de touristes étrangers et donc… ils servent de l’alcool. On commande deux mojitos MAIS rupture de stock pour le rhum… je me rabats donc sur un cosmopolitan.
Il faut compter 15 € le cocktail (c’est le prix pour boire de l’alcool dans un hôtel 5 étoiles au Maroc).
Le Riad Anata €
Et bien sûr pour bien vous imprégner de la culture marocaine n’oubliez pas de boire un bon thé à la menthe comme ici au riad Anata.
On se retrouve très bientôt pour la suite du reportage sur Fès,
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Reportage réalisé en partenariat avec l’aéroport de Nantes Atlantique.
Comme à notre habitude nous restons libres du choix de nos contenus sur le blog.
Nous avons nous-même sélectionné les adresses et les activités réalisées lors de notre séjour.
Cet article n’est pas sponsorisé par les établissements mentionnés.
1 réponse
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